События

Москва 24 января c 19:00 до 21:30, 86 дней назад

Не многие готовы рассматривать эти места в качестве источника вина, ведь количество виноделен здесь не исчисляется даже десятками. Тем не менее Самарская и Волгоградская области, Ставрополье и Северная Осетия уже подарили некоторое количество весьма достойных вин.

Москва 27 декабря 2024 c 19:00 до 21:30, 114 дней назад

Игристое — любимый жанр российского виноделия еще с XIX века, будь то опыты князя Голицина в XIX веке или народное «Советское шампанское» в XX веке. Какими игристыми нас порадуют отечественные виноделы в 2025 году?

Москва 31 мая 2024 c 19:00 до 21:30, 324 дня назад

Шардоне — вне моды. Он пользуется устойчивым спросом на протяжении многих десятилетий. На примере шести вин, преимущественно российских, мы поймем, как видение винодела может создавать разные вина из одного и того же сорта винограда.

Москва 17 мая 2024 c 19:00 до 21:30, 338 дней назад

Красный сорт пино нуар — хладолюбивый, капризный и очень престижный. Каждый винодел, даже на жарком российском юге, мечтает поработать с ним. В качестве точки отсчета используем классический пино нуар из Бургундии.

Москва 3 мая 2024 c 19:00 до 21:30, 352 дня назад

Красные вина из Бордо на основе каберне совиньона и мерло — классика и образец для подражания. Не остались в стороне и российские виноделы, которые достигли определенных успехов в этом сегменте. Разбираемся на примере лучших выдержанных вин.

Москва 26 апреля 2024 c 19:00 до 21:30, 359 дней назад

Совиньон блан, каберне фран и другие традиционные сорта такого значимого французского региона, как долина Луары, нашли на российских виноградниках свою вторую родину. Сравниваем лучшие отечественные примеры с луарскими прототипами.

Москва 5 апреля 2024 c 19:00 до 21:30, 380 дней назад

Красный сорт саперави, изначально грузинского происхождения, еще с советских времен стал своим на виноградниках нашей страны. После нескольких десятилетий забвения он все чаще встречается в составе вин-блендов. Ищем причину!

Москва 22 марта 2024 c 19:00 до 21:30, 394 дня назад

Долина французской реки Роны подарила миру вина из таких сортов, как вионье, сира, гренаш и мурведр. Популярны ронские сорта и в России: они отлично подходят к жаркому климату нашего юга. Для полноты картины в сет включен французский образец.

Москва 8 марта 2024 c 19:00 до 21:30, 408 дней назад

Разбираем актуальные тенденции в мире игристого на примере лучших российских вин из различных регионов, в разных стилях и ценовых категориях.

Москва 10 ноября 2023 c 19:30 до 21:30, 527 дней назад

Вина из сорта Совиньон Блан — устойчивый потребительский тренд. Шесть образцов из Краснодарского края помогут понять, каким образом видение винодела может создавать непохожие друг на друга вина из одного и того же сорта винограда.

Москва 3 ноября 2023 c 19:30 до 21:30, 534 дня назад

Современное российское виноделие находится в стадии становления здесь и сейчас. Для того, чтобы быть узнаваемым в карте ресторана или на полке магазина, российское вино должно быть по-своему уникальным, отличным от вин из других стран. Что именно может сделать его таковым? Шесть белых вин из различных регионов сделают картину происходящего в индустрии более понятной.

Москва 27 октября 2023 c 19:30 до 21:30, 541 день назад

Красные вина из Бордо на основе таких сортов, как каберне совиньон и мерло — классика и образец для подражания. Не остались в стороне и российские виноделы, которые достигли определенных успехов в этой стилистике. Разбираемся на примере лучших выдержанных образцов.

Москва 20 октября 2023 c 19:30 до 21:30, 548 дней назад

Оранжевые вина — один из самых архаических и в то же время актуальных винодельческих стилей. На примере шести оранжей из Краснодарского края и Крыма разбираем, как устроена эта технология, восходящая корнями к протовиноделию.

Москва 13 октября 2023 c 19:30 до 21:30, 555 дней назад

Автохтонные — то есть местные — сорта считают визитной карточкой регионального виноделия. Чем может похвастаться Россия? Разбираем на примере трех самых известных отечественных автохтонов — кокура, красностопа и цимлянского черного.

Москва 29 сентября 2023 c 19:30 до 21:30, 569 дней назад

Современное российское виноделие находится в стадии становления здесь и сейчас. Для того, чтобы быть узнаваемым в карте ресторана или на полке магазина, российское вино должно быть по-своему уникальным, отличным от вин из других стран. Что именно может сделать его таковым? Шесть игристых вин из различных регионов сделают картину происходящего в индустрии более понятной.

Москва 22 сентября 2023 c 19:30 до 21:30, 576 дней назад

Современное российское виноделие находится в стадии становления здесь и сейчас. Для того, чтобы быть узнаваемым в карте ресторана или на полке магазина, российское вино должно быть по-своему уникальным, отличным от вин из других стран. Что именно может сделать его таковым? Шесть розовых вин из различных регионов сделают картину происходящего в индустрии более понятной.